Cochons d'or [[electronic resource] ] : l'industrie porcine en questions / / Jocelyne Porcher |
Autore | Porcher Jocelyne |
Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, c2010 |
Descrizione fisica | 1 online resource (260 p.)) |
Collana | Hors collection |
Soggetto topico |
Pork industry and trade - France - Brittany
Pork industry and trade - Quebec (Province) Pork industry and trade - France - Brittany - Employees Pork industry and trade - Quebec (Province) - Employees |
Soggetto non controllato | Animal culture - Pid industry - Brittany - Quebec |
ISBN |
2-7592-1150-9
2-7592-0639-4 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Nota di contenuto |
""Sommaire""; ""Introduction""; ""La production porcine, une industrie internationale""; ""Etat des lieux en France (Bretagne) et au Canada (Quebec)""; ""La filiere porcine industrielle en France""; ""Mise en place de la filiere porcine industrielle""; ""Eleveurs, salaries, exploitants� retour sur une evolution""; ""Etat des lieux de la filiere porcine en France""; ""La filiere porcine industrielle au Quebec""; ""Evolution de la production porcine quebecoise""; ""Etat des lieux de la production quebecoise""; ""Structures et orientations de la filiere""; ""Resistances citoyennes""
""Situation comparee de l�emploi en production porcine en Bretagne et au Quebec""""Resultats techniques compares de gestion technique des troupeaux de truies et de gestion technico-economique engraissement""; ""Situation de l�emploi en Bretagne""; ""Situation de l�emploi au Quebec""; ""Le recrutement de salaries : une limite au developpement de la filiere industrielle""; ""Concordance des temps""; ""Cherche ouvrier en productions animales ""; ""Travailler en production porcine industrielle""; ""S�engager dans le travail""; ""La passion du metier""; ""Le systeme me plait"" ""Valeurs viriles et relation aux animaux"" |
Record Nr. | UNINA-9910785347403321 |
Porcher Jocelyne | ||
Versailles, : Éditions Quæ, c2010 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Cochons d'or [[electronic resource] ] : l'industrie porcine en questions / / Jocelyne Porcher |
Autore | Porcher Jocelyne |
Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, c2010 |
Descrizione fisica | 1 online resource (260 p.)) |
Collana | Hors collection |
Soggetto topico |
Pork industry and trade - France - Brittany
Pork industry and trade - Quebec (Province) Pork industry and trade - France - Brittany - Employees Pork industry and trade - Quebec (Province) - Employees |
Soggetto non controllato | Animal culture - Pid industry - Brittany - Quebec |
ISBN |
2-7592-1150-9
2-7592-0639-4 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Nota di contenuto |
""Sommaire""; ""Introduction""; ""La production porcine, une industrie internationale""; ""Etat des lieux en France (Bretagne) et au Canada (Quebec)""; ""La filiere porcine industrielle en France""; ""Mise en place de la filiere porcine industrielle""; ""Eleveurs, salaries, exploitants� retour sur une evolution""; ""Etat des lieux de la filiere porcine en France""; ""La filiere porcine industrielle au Quebec""; ""Evolution de la production porcine quebecoise""; ""Etat des lieux de la production quebecoise""; ""Structures et orientations de la filiere""; ""Resistances citoyennes""
""Situation comparee de l�emploi en production porcine en Bretagne et au Quebec""""Resultats techniques compares de gestion technique des troupeaux de truies et de gestion technico-economique engraissement""; ""Situation de l�emploi en Bretagne""; ""Situation de l�emploi au Quebec""; ""Le recrutement de salaries : une limite au developpement de la filiere industrielle""; ""Concordance des temps""; ""Cherche ouvrier en productions animales ""; ""Travailler en production porcine industrielle""; ""S�engager dans le travail""; ""La passion du metier""; ""Le systeme me plait"" ""Valeurs viriles et relation aux animaux"" |
Record Nr. | UNINA-9910813988303321 |
Porcher Jocelyne | ||
Versailles, : Éditions Quæ, c2010 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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The Ethics of Animal Labor [[electronic resource] ] : A Collaborative Utopia / / by Jocelyne Porcher |
Autore | Porcher Jocelyne |
Edizione | [1st ed. 2017.] |
Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Palgrave Macmillan, , 2017 |
Descrizione fisica | 1 online resource (XV, 135 p.) |
Disciplina | 174.4 |
Soggetto topico |
Business ethics
Industrial sociology Labor economics Business Ethics Sociology of Work Labor Economics |
ISBN | 3-319-49070-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | 1.What is Animal Husbandry? -- 2. The promises of work -- 3. Industrial lifestock farms/animal production -- 4. Animal death -- 5. Living without life -- 6. Living with animals, a utopia for the 21st century. |
Record Nr. | UNINA-9910164981403321 |
Porcher Jocelyne | ||
Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Palgrave Macmillan, , 2017 | ||
Materiale a stampa | ||
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